Gens pratiques par excellence, les Américains ont créé quelques Ecoles de nourrices dont la plus célèbre est celle de Boston. Dans ces Universités spéciales, les candidates au brevet de "remplaçante" sont instruites sur tout ce qui concerne leur future vocation. Règles d'hygiène, soins à donner aux nouveaux-nés et aux enfants du premier âge, conseil sur la préparation des aliments accessoires ou des petits remèdes préventifs, tout est passé en revue, enseigné par des médecins expérimentés, et les élèves ayant subi avec succès l'examen de sortie reçoivent un diplome et sont très recherchées par les familles américaines.
Bon exemple à imiter.
Mon Dimanche, revue populaire illustrée, 15 février 1903.
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