Bonne chère mais chère chère.
On peut encore en parler, n'est-ce pas?
A propos de l'élection présidentielle, il y eut de nombreux repas extraordinaires à Versailles. Certains de nos politiciens traitèrent leurs hôtes républicains royalement. dans la ville du Roi Soleil, cela s'explique.
Malgré tout le luxe dont notre époque est capable, nous n'avons jamais égaler pour la table les anciens. L'histoire nous apprend sue l'empereur romain Vitellius donnait trois ou quatre repas par jour et que le prix de chacun de ces repas était de 400.000 nummorum, c'est à dire environ quatre-vingt-cinq mille francs de notre monnaie. dans le plus fameux de ces festins, on servit, paraît-il deux mille poissons et sept mille oiseaux; on comprend alors facilement les sommes dépensées.
Plutarque nous apprend aussi que lorsque Lucullus donnait à souper, le repas lui coûtait cinquante mille drachmes, soit trente-sept mille francs de notre monnaie. Ces chiffres laissent rêveurs.
Magasin pittoresque, février 1913.
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