Origine du Sandwich.
Quand on entend nommer Sandwiches des tranches de pains entre-lesquelles est entreposée une tranche de jambon, on est porté à croire qu'il y a là un souvenir de quelque fait d'alimentation relatif aux îles du même nom.
Erreur!
Notons d'abord que ces îles furent nommées ainsi par le grand navigateur Cook, en l'honneur du comte de Sandwich, ministre de la marine sous le règne de George III.
Or ce ministre, quand il était retenu tardivement au Parlement pour en suivre des débats, avait coutume de manger gravement, à son banc ministériel, quelques-unes des tartines réconfortantes, qui, vu la singularité du fait, ont reçu et gardé le nom de cet homme d'Etat.
Grand Almanach français illustré, 1891.
